Editoriale del Presidente
Febbraio 2023
In questo mese voglio ancora una volta la vostra attenzione circa il problema dell'uso del pollo e tacchino e il cancro della mammella nelle donne ma anche negli uomini. Sono recenti le notizie che anche il pollo biologico non è sicuro e ieri ho letto che è in corso nel mondo una pandemia di aviaria terribile e preoccupante. Quindi il pericolo non è solo per il cancro ma anche per le malattie infettive. Speriamo che eliminano in brevissimo tempo gli allevamenti intensivi dei polli altrimenti rischiamo tra breve un'altra pandemia peggiore dell'ultima. Ieri ho letto che in Equador vi è stato un primo caso di trasmissione dell'aviaria dal pollo ad una bimba di 9 anni, i sintomi dell'aviaria sono: stanchezza, tosse, naso chiuso, male di gola, difficoltà respiratoria, febbre e infine arresto respiratorio. Serena domenica. Dott. Luca Rotunno